近年来随着我国对外贸易的不断扩大，我国农产品贸易也得到了快速的发展。到目前，我国已经成为世界上第一大农产品进口国以及世界第四大农产品出口国。数据显示，2019年中国农产品进出口总额2300.7亿美元，同比增长5.7%。其中，出口金额为791.0亿美元，同比下降1.7%；进口金额为1509.7亿美元，同比增长10.0%；贸易逆差718.7亿美元，同比增长26.5%。

由此可见，我国农产品资源十分丰富。对于农产品生产而言，最不可或缺的技术莫过于烘干！但在广大农村因缺乏先进适用的烘干设施，农产品产后损失严重（据农业部统计，因干燥不当导致的农产品损失高达30%以上）。节能、环保是世界各国永恒的主题，从在热水与采暖行业的成功运用来看，热泵烘干具有良好的环保、节能及提质性能，非常符合现代农业以技术替代资源的发展要求。除了改善广大的农村地区对于农产品的作物初加工以及深加工成品存在着较为严重的损耗问题之外，热泵烘干对于提升农民群体收入也具有极为深远的意义。

 从主要产品来看，2019年我国谷物进口1791.8万吨，同比下降12.6%，进口额52.6亿美元，同比下降11.5%。出口323.6万吨，同比增长26.8%；出口额12.8亿美元，同比增长15.6%；净进口1468.2万吨，同比下降18.2%。其中小麦进口348.8万吨，同比增长12.5%；出口31.3万吨，同比增长9.7%。玉米进口479.3万吨，同比增长36.0%；出口2.6万吨，同比增长1.1%。大米进口254.6万吨，同比下降17.3%；出口274.8万吨，同比增长31.4%。大麦进口592.9万吨，同比减13.0%；出口315.4吨，同比下降95.5%。高粱进口83.2万吨，同比下降77.2%；出口4.1万吨，同比下降15.3%。此外木薯为主要进口。数据显示，2019年我国木薯（主要是干木薯）进口283.8万吨，同比下降40.9%。

棉花、食糖方面，2019年进口均呈现增长。数据显示。2019年我国棉花进口193.7万吨，同比增长19.0%；进口额36.0亿美元，同比增长12.6%。食糖进口339.0万吨，同比增长21.3%；进口额11.2亿美元，同比增长9.0%。

食用油籽方面，依然是进口占比较大，但整体来看出现下降。数据显示，2019年我国食用油籽进口9330.8万吨，同比下降1.3%，进口额384.0亿美元，同比下降8.0%；出口116.0万吨，同比下降3.0%，出口额16.9亿美元，同比下降1.4%；贸易逆差367.1亿美元，同比下降8.3%。其中，大豆进口8851.1万吨，同比增长0.6%；油菜籽进口273.7万吨，同比下降42.5%。

 蔬菜、水果方面，整体呈现增长。数据显示，2019年我国蔬菜出口155.0亿美元，同比增长1.7%；进口9.6亿美元，同比增长15.9%；贸易顺差145.4亿美元，增0.9%。水果出口74.5亿美元，同比增长4.1%；进口103.6亿美元，同比增长23.2%；贸易逆差29.1亿美元，同比增长1.3%。

畜产品方面，2019年我国主要产品进口均呈现增长态势。数据显示，2019年我国畜产品进口362.2亿美元，同比增长27.0%；出口65.0亿美元，同比下降5.2%；贸易逆差297.2亿美元，同比增长37.2%。其中，猪肉进口199.4万吨，同比增长67.2%；猪杂碎进口113.2万吨，同比增长17.9%；牛肉进口166.0万吨，同比增长59.7%；羊肉进口39.2万吨，同比增长23.0%；奶粉进口139.5万吨，同比增长21.0%。

水产品方面，出口有所下降，但进口出现增长。数据显示，2019年，我国水产品出口206.6亿美元，同比下降8.0%；进口187.0亿美元，同比增长25.6%；贸易顺差19.6亿美元，同比下降74.1%。

 《2020年中国农产品市场分析报告-市场深度分析与发展前景预测》显示，从贸易形式来看，2019年我国农产品进出口贸易形式主要分为一般贸易、加工贸易、以保税物流的形式贸易以及其他贸易。数据显示，2019年，我国以一般贸易的形式进口农产品1275.25亿美元，出口654.24亿美元；，以加工贸易的形式进口农产品65.11亿美元，出口90.62亿美元；以保税物流的形式进口农产品139.23亿美元，出口16.93亿美元；其他贸易形式进口农产品11.51亿美元，出口品23.93亿美元。

相比农产品初加工，农民通过在原产地进行经济作物深加工之后，经济收益提升也是显著的，这也让国内诸多经济作物特产地区看到了更光明的发展方向。特别是在提倡绿色农业经济的大背景下，传统的高污染烘干方式既不符合趋势发展，也无法在成品品相中再升级，对于成品的附加值提升有限。

故此，作为新兴产业的热泵烘干凭借技术的安全环保、烘干效益高等优点逐渐替代了原有的燃油、燃煤、电加热等高能耗高污染的旧式烘干设备，既能节约能源，又让产品的品质得以有效提升，符合现代农业以技术替代资源的发展要求诸多利好使热泵烘干被越来越多地应用于工农业生产之中。

借助于政策和标准的强力驱动，以及专业品牌在技术和产品方面的不断创新，烘干已经广泛应用于社会生产生活的各个领域，且需求日渐旺盛。国家政府有意扶持，烘干技术日渐成熟，相信未来，随着经济水平的逐步提高，烘干市场的前景将更加广阔！

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